口感番茄是在番茄品種里面口感比較好的一類番茄，生吃口感特別好，無論是含糖量、酸甜比，還是固形物的含量，都能夠達到口感極佳的一個值。品種是決定番茄口感主要的因素，我們常見的口感型番茄品種有哪些呢？按照不同口感如何選擇？

1.酸甜適中的大中果型：京番308、京番309、瑞粉882、吉諾比利、泰國金蓮、73-190

▲京番308

粉果番茄雜交種，早熟，無限生長型，綠肩，果實圓形，每穗坐果數4-6個，單果重80-120克，耐裂性好，汁多味濃。具有抗根結線蟲病Mi1等抗性基因位點。

▲吉諾比利

粉果番茄，植株長勢旺盛，前期需要適時控秧，果實顏色好，果個大，果形美觀，連續坐果能力強，產量高，單果質量約280克，果實商品性好，耐運輸，貨架期長。抗TY、灰葉斑病及葉霉病，中抗根結線蟲。適宜北方地區早春、秋延及越冬栽培。

▲73-190

多心室，汁液多，果肉比例高，相比于目前市面上的中型果番茄品種，肉質軟、皮薄、汁多、沙瓤、酸甜可口。

2.果皮相對較韌或較脆：玉玲瓏、京番309、草莓番茄系列

▲玉玲瓏

果實圓形略扁，青果有綠果肩，成熟果深粉色，單果質量120克左右。番茄紅素含量和VC含量高于普通番茄。多心室，果汁率高達42%，果肉口感細膩，果汁酸甜可口，含糖量約8.5%。

▲草莓番茄

無限生長型大果番茄，早熟品種，耐低溫弱光，耐熱，抗逆性強，不早衰。果實粉紅色，在適宜的栽培條件下會產生綠果肩，單果質量200～240克。果實高圓形，著色好，光澤度好，果肉厚，口感佳。適宜早春、秋延、越冬栽培，適宜大面積種植和采摘園有機種植。

3.肉質較沙：普羅旺斯、泰國金蓮、冠群6號

▲普羅旺斯

無限生長型粉果番茄，中早熟品種，植株長勢旺盛，連續坐果能力強。口感極佳，果汁豐富，酸甜可口，適合鮮食。大果型，果形漂亮，果實光澤度高，均勻度好，單果質量240～300克。耐低溫性好，產量高，嚴寒天氣不空穗，不封頭，畸形果少。適宜北方保護地越冬、早春等茬口栽培。

▲泰國金蓮

無限生長型大果番茄，植株長勢旺盛，葉量適中，對環境適應能力強，容易栽培，開花坐果能力強。口感型番茄，味道好，果實均勻一致，單果質量230～260克，黃皮黃肉，汁多香甜。適宜早春、秋延和越冬栽培，適合大面積種植和采摘園有機種植。