蔬菜花卉產業化生產把無土栽培作為可持續發展的新型農業模式，在美國，早已把無土栽培技術用在航海和航天事業上。

1、美軍在二次世界大戰期間，為了滿足駐島海軍及航母上海軍官兵的吃菜問題，就采用了基質培、水培技術生產黃瓜、番茄、生菜等新鮮蔬菜，同時，美國也在空間站的航天器中進行植物栽培，以供宇航員對新鮮食品需求和對綠色生命的向往。

2、2014年5月20日北京航空航天大學劉紅教授帶領的科研團隊，在我國第一個“生物再生生命保障系統”的地基有人綜合實驗系統―“月宮一號”中開展了為期105天的科學實驗，三位研究者在月宮一號中完全封閉生活和開展科研工作，實現了人與生物之間能量交換生命維持系統的成功運行，其中的植物栽培完全采用水培和基質栽培技術，三位實驗人員每天食用無土栽培的蔬菜。

3、日本、丹麥、德國、韓國、中國等開展了完全閉鎖環境中的“植物工廠”研究，植物工廠技術將成為未來人們獲取健康、安全、穩定食物的重要途徑。